2022年春节猪价能否上涨?猪肉估计多少钱一斤?
2022年春节猪价还会上涨,但上涨的幅度不会太大,9.5元应该是目标价格。当然猪肉价格还会上涨,目前猪肉价格已经疯涨到了16元一斤,好多地方也突破了20元一斤,估计春节前猪肉价格平均能达到20元一斤。为什么这么说呢?
先来看一下今天全国猪价情况,今天全国生猪平均价格为17.06元每公斤。平均比昨天美金下跌了0.1元,但是明天的猪价却出现了反转,又开始震荡性的上涨。近期猪价震荡,跌幅不定,忽高忽低,这就是近期的猪市不稳的原因。
以上是明天全国生猪价格再次转暖。尤其川渝地区的猪价已经达到了18元以上,最高猪价达到了19.4元每公斤。除了东北地区生猪价格局部地区低于8元之外,其他地方全片占到了8元以上。
全国的生猪价格应该看东北华北以及河南山东安徽这些地方,因为这些地方是全国生猪养殖的主产区。当然还包括四川,这两年四川也成了我国生猪养殖的大省。但这些地方生猪价格不断的上涨,而且即将逼近19元的行情。
从国家对生猪养殖市场的政策来看,我国对生猪养殖市场非常重视,毕竟我国是生猪养殖大国,而且也是猪肉消费大国,规模以及猪肉消费总量均超过全球的50%以上。所以我国加大了生猪养殖市场的管理,而且实行的是“南猪北养”的方略。因此,猪价的总的行情,要看北方生猪养殖的主产区域的价格行情走势。
猪价上涨是必然的。原因非常的简单,因为今年的恶劣气候的原因造成了我国蔬菜价格暴涨,好多消费者把消费的方向转向了猪肉的消费,因为好多蔬菜比肉还贵。
就目前其他肉类产品价格居高不下,即便是鸡蛋价格近期也开始。加上国家现在进行宏观调控猪市和蔬菜市场,鼓励消费者多吃肉多买肉,从某方面引导了消费者的消费方向。
资本的介入也推动了猪价的上涨。10月初猪价最低为4.5元每斤,短短半个多月的时间,如今已经上涨到目前8.5元每斤,平均每斤上涨了4块。这个上涨的速度是非常快的,其实也只有资本介入才能推动猪价迅速上涨。
毕竟上个季度官方再次宣布强调我国生猪养殖规模已经提前半年恢复,生猪的供应量是充足的,猪肉的供应量也是充足的。加上国家不断的进口国外的猪肉以及其他的肉类产品,不可能在这短短的几天就出现了猪价暴涨,猪肉价格暴涨的现象。所以大家要相信钱的力量。
2022年春节猪价能否上涨?猪肉估计多少钱一斤?
今年春节期间的肥猪价格是要涨价的,每斤肥猪价要突破10元,随之猪肉价也要涨价的,这是不容置疑的,因为每年春节期间,任何食品都会涨价的,腊月物价上涨是千百年来的价格规律。俗话说“有钱不买腊月货”,说明在腊月的货物是相当贵的,有的已经是天价了。大家都知道,每年的冬、腊月是国人制作腊肉的传统季节,由于非洲猪瘟疫情是危害,国内大多数人家已经连续两年没有自己制作腊肉了,估计今年人们制作腊肉数量将大幅度增加,今年制作腊肉数量增加是肯定的,猪肉的销售量就会大幅度增加,猪肉的销售价格就会回升。在春节期间,就是供大于求的商品也会相应提高销售价格,没有一样东西是不涨价的。
今年国内的生猪养殖数量不足,仍然存在一定的缺口。根据统计报道,现在生猪养殖数量仅恢复到发生非洲猪瘟疫情前的2017年的水平,我国每年生猪年递增必须达到5%以上才能满足市场不断增长的需要,三年就是要在2017年的基础上增加15%以上,所以按照正常发展速度,缺额在15%以上,因此,国内的生猪生产并没有真正的饱和,与正常发展速度比较,缺口还是大的,并没有达到产能过剩,一旦进入猪肉消费旺季后,肥猪供应的缺口就会显示出来,猪肉价格是要上升的,而且上涨幅度是相当大的,因此每斤肥猪价格超过每斤15元波动,有的地区价格可能会超过20元一斤。
但是今年春节期间猪肉价格很难暴涨的,不会像2019好028年那样一直暴涨,一是现在新的垄断养殖企业还没有真正形成,今年与2019、2020年不相同了,现在规模养猪企业已经超过18万个,还有大量的散养户的肥猪***,因此是不缺肥猪的,关键的是垄断企业还没有真正形成。二是***和屠宰企业前段时间收储大量的猪肉冷储,特别是屠宰企业利用肥猪价格超低时大量收储的冷鲜肉,这些冷储猪肉冷储是有期限的,不可能长期储存下去,总有一天是要出库上市的,冷储一般是4个月左右,这些冷储猪肉是抑制市场猪肉价上涨的有力杀手。三是今年进口大量的猪肉, 2021年1-9月国内猪肉进口量293万吨,进口商们虎视眈眈盯住市场肥猪价格,如果春节期间市场猪肉价格发生大涨,这些冷储猪肉就会大量上市,因此,猪肉的价很难发生暴涨的。四是今年许多制作腊肉和灌装腊肠的人户早已经在猪肉价格低时完成了制作。五是今年农村屠宰年猪的农户大幅度增加,在春节期间猪肉的消费量增加不剧烈,也就是猪肉供求基本平衡,价格波动就小。
因此今年春节期间猪肉价格是平稳的,各个地方的价格差异比较大,一般地区每斤猪肉在15块钱左右波动,有的地区猪肉价格是要超过每斤20元的,春节过后进入猪肉消费的淡季,肥猪价格又回到下跌状况,猪肉价又将回落。