回转寿司和日本所鄙视的米其林的寿司有什么区别？
回转寿司和普通寿司店最大的区别当然就是寿司的新鲜度。无论回转寿司客人再多，也总会造成某些寿司是过了最好吃的那个时间点，尤其是有紫菜包着的卷物。那么由于回转寿司在传送带上运送的时间如果过长，也会造成醋饭温度消失，水份减少，可能变硬等。
当然，回转寿司店也不是一味的守旧派，有些回转寿司会采用回转和定做两条不同的传输带，加快现点寿司的传送速度，并且也会加入很多营销的活动，让整个吃寿司的过程变成了游戏一般，相当好玩。
1、吃寿司可以抽扭蛋，吃满5碟可以抽一次，这个严重***了你的食欲和抽奖的渴望。尤其是在中奖以后，特别爽。
2、单点寿司或餐品，自动利用快速传送带到达你面前，避免过多的服务员和食物的鲜度流失。
3、价格超级便宜，在台北的店是40台币一碟（合人民币8块左右），在日本更是只要100日元一碟！！
店内的扭蛋都是和日本动漫品牌合作推出的哦，有HelloKitty、柯南，不同的时期都会推出不同的扭蛋。换在日本来说，就是500日元抽一次扭蛋，在秋叶原很多扭蛋也都是300/500日元抽一次。能吃又能抽，想不火才怪。
然而传统的寿司，则是和厨师面对面，厨师做完的寿司马上会递到客人面前，让客人以最短的时间吃到最新鲜的寿司。
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寿司店的优劣，是完全等同于寿司的优劣的。因为最简单的一点：鲜度，就是命！
区别寿司的优劣其实很简单，但仍需要强化的是寿司的一餐，分为五部分。
而只有这五部分都精益求精，寿司才能值到2万元一餐。而无论哪一部分稍逊，价格便千差万别。
1. 舍利
舍利是寿司店中对醋饭的代称。醋饭的制作应当使用昆布出汁，让蒸好的米饭有昆布的鲜味。在温度下降到7成时，混入米醋、砂糖、盐，迅速搅匀。好的醋饭，不沾手，闻起来有淡酸味，吃起来有淡甜味，绝对要保持纯白。
寿司店有句俗话，叫做“舍利三年”，意思是学做舍利，至少需要三年的功夫，才能把握住正确的调料配比和水米平衡。对于不同含水量的米，浸泡时间和加水量都会有一定区别。能够保持长时间饭的软硬、粘度都没有区别，是做舍利最耗功夫的地方。
2. 种
“种”就是除腌菜、黄瓜之外的全部寿司食材，以鱼类为主。种的鲜度是寿司店的生命线。为什么回转寿司的价格低？为什么街边小店味道不错也卖不出高价？因为他们无法保证你吃到的材料，是当天早上从海上捕获，而且是3个小时之前才从鱼身上割下来的。。这一点，绝大多数寿司店都做不到。
什么?_?日本所鄙视的米其林寿司？有这个命题吗？次郎寿司作为日本餐饮的代表，日本职业精神的代表，寿司之神，米其林3星的最年长厨师，谁敢鄙视他？
回转寿司和次郎寿司的区别，就是盒饭和厨王炒饭的区别，肯德基和葵花斩肉的区别，都是很简单的烹饪不错，但回转寿司追求的是廉价和快速，次郎寿司追求的是技艺进步的永无止境，次郎立志要做到110岁，不是为了顾客，不是为了钱，只为更接近他毕生所追求的极致境界，神之境界，已经被封神的人，还未对自己的厨艺感到满足，想要追求更高的技艺，以90多岁高龄每天站在顾客面前……
即使米其林如果有4星的话，他也是当之无愧的，不要小看了日本这个民族在小事上发挥到极致的民族个性，这是日本民族最可怕也是最可敬的一面。不管你对日本报什么态度，这是一个喜欢走极端的中二民族，但就算是把他们视为仇敌，也要敬畏警惕他们民族特性中的积极面: 走极端用到任何事上，无论好坏，都可能做到常人所达不到的程度。可能是极致精湛，超出人类可想象极限；也可能是极端凶残，超出人类可容忍底线。
日本东京米其林那么多，哪家最值得去？
东京的米其林三星店都值得去吃一次。
牧村先生所提供的料理的精髓在于「让你吃过会留下深刻印象的料理」，餐品往往只有2种主要的食材，绝不「画蛇添足」。
招牌料理：日式鲷鱼茶泡饭
***用日本最知名的新泻鱼沼米，新鲜的鲷鱼配合芝麻所研磨成的酱汁，浇入昆布精心熬制成的汤头，可以体验不同的味道，让人映像深刻。
地址：東京都品川区南大井 3-11-5
Sukiyabashi Jiro Honten | 数寄屋桥次郎本店
还用多说吗？寿司之神的店铺，让多少人趋之若鹜。
地址：東京都中央区銀座 4-2-15 塚本素山ビル B1F
建新轮胎质量排名
排名第二。当下全球销量最好的轮胎品牌，但是在国内的整体销量却不如米其林。作为日本的知名轮胎品牌，普利司通综合性能很好，没有明显优势但是同样没有短板，价格相对较低所以性价比突出。配套车型主要为中低端车型，高端豪华车也有配备但相对较少。
